Hoje é dia de Receita!!! Bolo Bis

Hoje iremos postar algo bem diferente, um presente para aquelas que adoram se arriscar na cozinha, ou seja, uma receita, isso mesmo, receita de bolo Bis. Mas o que uma receita tem a ver com um blog de artesanato e lembrancinha? Ora, muita coisa, toda receita precisa ser executada com amor, dedicação e carinho assim como no artesanato e tudo na vida, e além do mais, também amamos nos aventurar na cozinha, rsrs. Pois é, resolvemos de vez em quando estar postando algumas receitas testadas e aprovadas, dando os devidos créditos a seus autores quando tivermos esta informação,  então mãos a obra e ‘bora’ para a cozinha.

Bolo Bis

Bem a receita desta massa é feita a várias gerações pela minha família, porém, nada impede de fazer a receita que estiver acostumada ou mesmo utilizar massa pronta, o bom mesmo é o recheio, simples e suave.

Ingredientes:

4 ovos (claras e gemas separadas)

2x (chá) de açúcar

3x (chá) farinha de trigo

1x (chá) chocolate em pó

1 copo de água morna (medida copo de requeijão)

1 colher (sopa) fermento em pó

Bater as gemas com a água, colocar o açúcar, a farinha, as claras batidas em neve e o fermento

Recheio: (Extraído da revista Receitas & Delícias)

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de amido de milho

1 lata de leite (use a medida da lata de leite condensado)

2 gemas passadas na peneira

1 colher (sopa) de margarina

3 colheres (sopa) de chocolate em pó

100g de coco ralado (opcional)

1 lata de creme de leite

Cobertura:

200g de chocolate ao leite

1 lata de creme de leite

Decoração:

Granulado bolinha

Bis branco e preto (para esta receita utilizei 3 caixas)

Flores de leite ninho

Fita de cetim

O primeiro pedaço vai para...

Hummmm, bom demais, vale a pena experimentar e é muito fácil de fazer

Até logo com mais novidades

Estou lá no mosaico da Re, participe também!